Mindesthaltbarkeitsdatum

Rohe Eier mit unversehrter Schale können unbesorgt bis zum Ende des Mindesthaltbarkeitsdatum (28 Tage nach dem Legen) aufbewahrt werden.

Mehr Informationen zu Mindesthaltbarkeitsdatum und Umgang mit Eiern finden Sie hier.

Mineralstoffe

Eier enthalten neben wertvollen Vitaminen und weiteren Inhaltsstoffen auch wichtige Mineralien, die für die menschliche Ernährung von besonderer Bedeutung sind.

Mehr Informationen zum Thema Mineralstoffe finden Sie hier.

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