Deutsche Eier - leichte Sommerküche genießen!

Eier sind nicht nur lecker, sondern stecken auch voller wichtiger Nähr- stoffe. Das Beste aber ist: Sie sind schnell und unkompliziert in der Zubereitung und somit perfekt für die leichte Sommerküche. Ob hart oder weich gekocht, als Spiegel- oder Rührei, frittiert oder pochiert sind sie immer ein Genuss! Wie wäre es zum Beispiel mit einem Eier- Carpacchio mit Thunfischsalat und Kresse? Köstlich an heißen Tagen schmeckt auch ein Tabulé-Salat mit pochiertem Ei. Und wenn es mal schnell gehen soll, dann lassen Sie sich doch einfach einen Bagel mit Ei oder ein Roggenbrot-Sandwich mit Roastbeef und Ei schmecken. 

Für weitere leckere Rezepte mit deutschen Eiern stöbern Sie hier durch unsere Rezeptdatenbank.

Orientierung auf den ersten Blick
mit dem „Deutsche-Ei-Logo“

Das ist eine runde Sache: Das „Deutsche-Ei-Logo“ bietet eine praktische Einkaufshilfe. Schon beim ersten Blick auf den Eierkarton verrät das schwarz-rot-goldene Logo in Eiform eine wesentliche Produktinformation: die deutsche Herkunft der Eier.

Weitere Informationen finden Sie hier

Eddi das Ei: Die Seite für Kinder

Ihr wolltet immer schon wissen, warum es braune und weiße Eier gibt? Oder wie das Ei vom Hühnerstall bis auf euren Frühstückstisch gelangt? Eddi das Ei erklärt es euch, zeigt spannende Experimente und leckere Rezepte mit Eiern.

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